新塘小学  王永芳

小时侯对酒的记忆主要有两个。一是爸爸喜欢喝的黄酒（绍兴老酒）。餐厅的柜子上放着一个装满黄酒的酒瓶，不论是有菜没菜，爸爸都是一餐一碗，不多不少，每天必喝，从不间断。不过，偶尔午间转回家来，他也还要拿起酒瓶，吮上几口。我妈若是看见了，便会在旁唠叨：“这个穷槽相，你不好坐坐了慢慢吃啊！”（意思为爸爸喝酒的态度、样子不雅观。）终于有一天，我趁大人不注意，也偷偷捧起酒瓶，吸上了一小口。呀，这苦涩的味，直叫我吐舌头。于是，我便在心底里说，长大决不碰这东西。二是亲戚朋友的喜酒。喜宴还未开始，一桌的人就开始了：“喝酒，喝酒，说是来喝喜酒，酒总要喝的。”“来先倒上酒，一会儿菜就上来了！”还故意夸张的把“酒”字说得很响，生怕在坐的人没听见。然后便是彼此抢着倒酒，再后就是轮流地磕杯、敬酒。一般情况下，在没有喝到“位”的时候是决不让走人的，因为那是不礼貌的。于是，我便又在心里思忖：这酒真是好东西，你看她们多兴致。

后来，慢慢长大了，工作了，成家了，偶有亲朋相约会餐，诚恳地相劝喝上一点，于是，酒也就渐渐进入到了我的嘴巴。慢慢的，我也有了一定的酒量，也让我相信了酒量是可以练出来的。现在，在家也想着喝酒了：冬天喜欢喝一点绍兴黄酒，说是暖胃，不过不超过三两；夏天备一点啤酒，只是每次只喝半瓶，一瓶是无论如何都喝不完的，因为独斟独饮，很容易肚子胀，如果喝多了，饭就感觉随便了。再后来，饭桌上渐渐地出现了红酒，又听说红酒能美容，能保健，就鼓动老婆一起尝试了几口，一喝感觉还好，于是就在家常备了。两口子对饮，每天一两一两的耗，实在幸福至极。最后，我居然一次也能喝上一瓶而保持良好的坐姿，清晰的谈吐了。

对于喝酒，喝过酒的人都有过这样的切身体会：在家连一瓶啤酒都喝不完，可是到了朋友聚会，却能喝上几瓶——她们说这是状态，这是环境，这是棋逢对手，这是“酒逢知己”。我觉得蛮在理的。

现在，酒已经作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，传递友情，沟通心情。不过，有时候必须通过豪饮到呕吐来建立个人关系的做法对身体以及感情充满了危险，身边的好多朋友都因为喝多了而呕吐，挂水的。当然，在午餐或是晚餐量力而行地喝一两杯葡萄酒或啤酒，这样关系反而会变得更融洽，也更有益于身心。

但愿有朝一日，亲朋聚会能够放松地喝酒，享受酒带来的乐趣，而非负担。